Knackiger Blattsalat
6,70€
Apfel-Balsamicodressing, Rohkost, Croutons
Mittagstisch
Mittwoch - Samstag von 11.30 - 14.00 Uhr
Vorspeisen
Rinderkraftbrühe
5,20€
mit Einlage
Tagessüppchen
...
nach Saison & Tagesangebot
Vegetarisch
Gegrilltes Marktgemüse
13,90€
gebackene Perlgraupenbällchen und Kapernaioli
Fisch
Gebackenes Karpfenfilet
16,50€
hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat, Kapern-Aioli
„Ganzer heimischer Fisch“ – Saibling
18,20€
nach Müllerin Art, knackiges Marktgemüse, Dampfkartoffeln, zerlassener Butter
Fleisch
Gesottener Rindstafelspitz mit „Merch“
14,50€
Dampfkartoffeln, Rote Beete Salat
Rib-Eye Steak 250g „Reserve Qualität“
27,90€
Bohnen-Zwiebelgemüse, „Amazing“ Pommes Frites
Froschgrundschnitzel
13,90€
in Fassbutter gebraten, hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
Gezupfter Schweinenacken aus unserem Smoker
16,20€
geröstetes Bauernbrot, Cole Slaw, BBQ-Sauce, „Amazing“ Pommes Frites
Dessert
Gebrannte Vanillecreme
6,90€
Fruchtsorbet
Abendkarte
Mittwoch - Sonntag ab 17:30 Uhr
Vorspeisen
Knackiger Blattsalat
6,70€
Apfel-Balsamicodressing, Rohkost, Croutons
Motschmanns Wurzelbrot
4,20€
hausgemachte Aioli
Rohmarinierter „Label Rouge“ Lachs
10,90€
eingelegtes Gemüse, Wasabi
Vitello Tonnato
12,50€
rosa Kalbsscheiben, Thunfischcreme, Senffrüchten
Suppen
Rinderkraftbrühe
5,20€
mit Einlage
Tagessüppchen
...
nach Saison & Tagesangebot
Vegetarisch
Mediterranes Couscous
13,90€
Kichererbsen, Pimientos de Padrón, geschmolzene Kirschtomaten
Cremige Frigola Sarda Pasta
14,50€
Tomate, Pilze, Wildkräutersalat
Gegrilltes Marktgemüse
13,90€
gebackene Perlgraupenbällchen und Kapernaioli
Fisch
Gebackenes Karpfenfilet
16,50€
hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat, Kapern-Aioli
„Ganzer heimischer Fisch“ – Saibling
18,20€
nach Müllerin Art, knackiges Marktgemüse, Dampfkartoffeln, zerlassener Butter
Gebratenes Filet vom Skrei
19,50€
Speckknusper, rahmiges Champagnerkraut, Nussbutter-Kartoffelstampf
Fleisch
Rosagebratener Lammrücken
26,50€
Kichererbsen, Pimientos de Patrón, Kräutercouscous
Zartgeschmortes Ochsenbäckchen
17,90€
bunte Karotten, Nussbutter-Kartoffelstampf
Froschgrundschnitzel
13,90€
in Fassbutter gebraten, hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
Gezupfter Schweinenacken aus unserem Smoker
16,20€
geröstetes Bauernbrot, Cole Slaw, BBQ-Sauce, „Amazing“ Pommes Frites
Piccata Milanese vom Freiland Hähnchen
17,20€
tomatisierte Frigola Sarda Pasta, Wildkräuter
Steak
Rib-Eye Steak 250g „Reserve Qualität“
27,90€
Bohnen-Zwiebelgemüse, „Amazing“ Pommes Frites
Dessert
Gebrannte Vanillecreme
6,90€
Fruchtsorbet
Lauwarmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern
8,90€
Vanillecreme, Minz-Crunch-Eis
Pina Colada 2.0
7,50€
Feines von Ananas und Kokosnuss
Kleine Käserei
7,90€
Feigensenf, Früchte, Brot
Sonntagskarte
Vorspeisen
Rinderkraftbrühe
5,20€
mit Einlage
Tagessüppchen
...
nach Saison und Angebot
Kleiner gemischter Salat
4,20€
Cole Slaw, Croutons
Dessert
Gebrannte Vanillecreme
6,90€
Fruchtsorbet
Vanilleeis
5,00€
heiße Kirschen, Sahnehaube
Hauptspeisen
Gebackenes Karpfenfilet
16,50€
hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat, Kapern-Aioli
„Ganzer heimischer Fisch“ – Saibling
18,20€
nach Müllerin Art, knackiges Marktgemüse, Dampfkartoffeln, zerlassener Butter
Herzhafter Schweinebraten
13,50€
mit dunkler Biersoße, Rahmwirsing und Coburger Klößen
Krosse Gänsebrust
16,50€
auf Beifußsoße, mit Apfel-Rotkohl und Coburger Klößen
Saftiger Lammbraten
15,50€
mit grünen Bohnen und Coburger Klößen
Kalbsrahmbraten
14,70€
mit kleinem Salat und Coburger Klößen
Großmutters Sauerbraten
13,70€
mit Apfel-Rotkohl und Coburger Klößen
Gesottener Rindstafelspitz
14,50€
mit „Merch“, Coburger Klößen und Rote Beete Salat
Zarte Rehkeule
16,70€
in Wacholderrahm mit Apfel-Rotkohl und Coburger Klößen
Gebratenes Zanderfilet
17,90€
Dillrahm, Marktgemüse und Kartoffel-Nussbutterstampf
Getränke
Aperitif
Sekt Restaurant Froschgrundsee, trocken
4,30€
pur oder mit saisonalen Sirups
- 0.1l,
Perriet Jouet Campagner
9,80€
- 0.1l,
Campari Orange
5,30€
- 5cl Campari,
- Orange,
Sherry aus dem Holzfass
4,00€
- 5cl,
Longdrinks
Beefeater Gin Tonic
6,50€
- 4cl Gin Beefeater24,
- Schweppes Tonic Water,
Monkey 47 Gin Tonic
8,50€
- Schweppes Tonic Water,
- 4cl Gin Monkey 47,
Jameson Ginger
6,50€
- 4cl Jameson,
- Schweppes Ginger Ale,
Erfrischend
Lillet Wild Berry
5,50€
- 4cl Lillet,
- Schweppes Wild Berry,
Ramazzotti Rosato
5,50€
- Schweppes Tonic Water,
- 4cl Ramazzotti Rosato,
Aperol Spritz
5,50€
- 2cl Aperol,
- Sekt,
- Sprudelwasser,
- Orange,
Kulmbacher Spritz
5,20€
- 2cl Aperol,
- Orange,
- Kulmbacher Pils,
San Bitter
3,80€
alkoholfreier Bitteraperitif mit Soda und Rosmarin
- 0.1l,
Biere
Kulmbacher Pils
2,40€ / 3,50€
- 0.3l,
- 0.5l,
- Frisch gezapft
Mönchshof Naturtrüb`s Kellerbier
2,40€ / 3,50€
- 0.3l,
- 0.5l,
- Frisch gezapft
Mönchshofbräu Bockbier
3,50€
- 0.5l,
- Aus der Flasche
Kapuziner Weißbier
2,50€ / 3,60€
- 0.3l,
- 0.5l,
- Frisch gezapft
Kapuziner Schwarze mit feiner Hefe
3,50€
- 0.5l,
- Aus der Flasche
Würzburger Sternla
3,40€
- 0.5l,
- Aus der Flasche
Mönchshofbräu Manufaktur Märzen
3,60€
- 0.5l,
- Aus der Flasche
Kulmbacher Pils
3,40€
- 0.5l,
- Alkoholfrei
Kapuziner Weißbier
3,50€
- 0.5l,
- Alkoholfrei
Mönchshof Zoigl
3,60€
- 0.5l,
Teespezialitäten von Eilles
Darjeeling
2,30€
- Eilles Tee,
Earl Grey
2,30€
- Eilles Tee,
Grüner Tee Superior
2,30€
- Eilles Tee,
Sommerbeerentee
2,30€
- Eilles Tee,
Rooibos Vanilla
2,30€
- Eilles Tee,
Pfefferminze
2,30€
- Eilles Tee,
Kräutergarten
2,30€
- Eilles Tee,
Bio Eisenkraut
2,40€
- Eilles Tee,